A função de cálculo está disponível a partir da versão 1.21 do FalkerMap. Vá ao menu Ferramentas->Calcular quantidade de insumos.

No FalkerMap Plus, para mapas calculados a partir de fórmulas, a quantidade total já é calculada no processo (se opção selecionada na fórmula). Para consultar o resultado, vá na Propriedades do mapas (botão direito) e consulte aba "Relatório"